Jamu Rempah Tradisional Diproduksi PCNA Kawunganten

Publish

28 April 2024

Suara Muhammadiyah

Penulis

0
473
Foto Istimewa

Foto Istimewa

CILACAP, Suara Muhammadiyah - Aneka jamu rempah tradisional diprodukasi Pimpinan Cabang Nasyiatul Aisyiyah (PCNA) Kawunganten. Dipromosikan dalam acara Silaturahmi keluarga besar Muhammadiyah se-Kabupaten Cilacap dan Pelepasan Jamaah Calon Haji KBIHU Al Mabrur Ahad (21/04/2024) di lapangan Krida Nusantara Cilacap.

Aneka jamu rempah tradisional berupa : Kunyit Asam, Beras Kencur dan Jajero (Jahe, Sereh, Jeruk Nipis) serta Wedang Uwuh. Rumah produksi jamu rempah tradisional di buat di Desa Kubangkangkung.

"Alhamdulillah, sudah ada ijin PIRT dan Halal nya," ujar Nur Puji sebagai Sekertaris PCNA Kawunganten Cilacap.

Jamu dibuat secara tradisional, untuk bahan membuat Kunyit Asam yaitu, Kunyit, Asam Jawa, Gula Merah, garam dan air. Untuk cara membuatnya, Kunyit di parut halus, rebus semua bahan dan disaring.

Sedangkan, bahan pembuat an Beras Kencur yakni, Beras Putih, Kencur, Gula Jawa, Gula Pasir dan air. Cara pembuatan nya, cuci bersih Beras, rendam selama 1 jam setelah itu sisihkan, kemudian rebus gula Jawa dan Pasir lalu di saring. Cuci Kencur kupas kulit dan potong-potong. Selanjutnya tiriskan air rendaman Beras,  blender Beras dan Kencur serta air rebusan gula hingga halus. Tahap akhir saring jamu Beras Kencur dan  peras ampas blenderannya.

Untuk jamu Jajero bahannya Jahe, Sereh dan Jeruk Nipis ditambahkan Gula Batu dan air. Dengan cara membuat, kupas Jahe kemudian di geprek dan Sereh dipotong geprek juga. Didihkan air, campurkan semua bahan ke botol.

"Harga per botol kecil, ditawarkan Rp 8 ribu," jelasnya.

Pengunjung juga pembeli produk jamu tradisional dari KL Lazismu Majenang Imam Arif Hidayat mengungkapkan produk jamu tradisional PCNA Kawunganten, dapat mengakses ke Lazismu untuk program UMKM. 

"Kita ada program UMKM,bisa mengajukan ke KL atau ke daerah, untuk menambah modal, " jelasnya. (Wasis)


Komentar

Berita Lainnya

Berita Terkait

Tentang Politik, Pemerintahan, Partai, Dll

Berita

MAKASSAR, Suara Muhammadiyah - Pimpinan Ranting Muhammadiyah Pattunuang Cabang Manggala Kota Makassa....

Suara Muhammadiyah

30 May 2024

Berita

KLATEN, Suara Muhammadiyah - Al-Kindi Institute Pimpinan Komisariat Ikatan Mahasiswa Muhammadiyah (P....

Suara Muhammadiyah

22 July 2023

Berita

SLEMAN, Suara Muhammadiyah – Dunia terus mengalami perubahan luar biasa. Demikian juga pendidi....

Suara Muhammadiyah

7 November 2024

Berita

PEMATANG SIANTAR, Suara Muhammadiyah – Lima ribu jamaah ramaikan kegiatan tabligh akbar tiga o....

Suara Muhammadiyah

28 May 2024

Berita

SRAGEN, Suara Muhammadiyah - Lembaga Amil Zakat, Infaq, dan Shodaqoh (LAZISMU) Ponpes Darul Ihsan Mu....

Suara Muhammadiyah

4 April 2024

Tentang

© Copyright . Suara Muhammadiyah